Sinneblommen sieden binne de sieden fan sinneblommen, grutte bloeiende planten dy't lânseigen binne yn Noard-Amearika. In protte minsken ite sinneblommen sied as in snack om 'e wrâld, en se binne ridlik voedzaam dieet supplement, salang't se wurde iten yn moderaasje en net swier sâlt. Sinneblomsamen wurde ek brûkt yn siedmjittingen foar fûgels, en se kinne ferskine yn fûgelfeeders of feeds foar pet-avianen. De measte merken ferkeapje sinneblommen sied, meastentiids yn sawol skulpe as unshellede foarmen, en se wurde faak brûkt as filler yn trail- en nutmixen.
De sinneblom, of Helianthus annuus, is in ûnderskiedende jierlikse plant dy't grutte ljochte giele blommen produsearret dy't op lytse sinnen lykje. De blommen groeie op hege stielen mei ienfâldige blêden, en it is bekend dat se de hichte fan njoggen fuotten (trije meter) berikke yn ideale groeiomstannichheden. Yn feite is de kop fan in sinneblom gearstald út in strak kompakte massa fan lytse blommen, dy't elk reitsje yn in kearn omjûn troch in droege hûd. Trouwens, sinneblommen wurde faak brûkt om it uterlik fan Fibonacci-sekwinsjes yn 'e natuer te demonstrearjen, om't de arranzjemint fan sied wiskundich foarsisbere symmetry toant.
Native Americans realisearre it potensjeel fan sinneblommen sied as fiedselboarne ferskate tûzen jier lyn, en se hawwe se sûnt groeid. Doe't Jeropeeske ûntdekkingsreizgers foar it earst de Amearika besochten, brochten se sieden mei har werom om te besykjen om sels sinneblommen te kultivearjen. Njonken it tsjinjen as fiedingsboarne, kinne sinneblom sied ek wurde parse foar oalje en brûkt foar bistefoer foar guon soarten. De multyfunksjonele planten naam op yn Jeropa, en waarden ferivige troch Van Gogh, ûnder in protte oaren.
De measte produsinten klassifisearje sinneblommen sied troch de kleur fan har husks. De sieden kinne komme yn swarte, gestreepte of wite húskes, mei gestreepte sinneblommen sieden dy't it meast iten binne. Wannear't iepen barsten, jout elke romp in inkele lytse kearn dy't sawat de grutte is fan in pinky nagel. De sieden binne romige wyt fan kleur, en heech yn proteïne en ferskate essensjele vitaminen en mineralen. Kulinêre sinneblomsamen hawwe in legere oalje-ynhâld as dy kultivearre foar oalje, mar se hawwe genôch om in rike smaak te hawwen.
In protte minsken ite sinneblommen sied út 'e hân, meastal shell se as se ite se. Dit soarget foar problemen fan iepenbiere hygiëne yn guon dielen fan 'e wrâld, en dat is de reden wêrom't reizgers soms tekens sjogge dy't iten fan sinneblommen sied oanmoedigje om har rommel op te romjen. Yn in protte mediterrane lannen wurde sinneblommen sied farsk en roast ferkocht, ferpakt yn papier foar minsken om te snackjen wylst se sporteveneminten en feesten bywenje.
Post tiid: Jan-24-2022